{"id":10585,"date":"2025-12-03T13:42:36","date_gmt":"2025-12-03T11:42:36","guid":{"rendered":"https:\/\/kinematica.ch\/case-studies\/torfsuspension\/"},"modified":"2025-12-03T15:26:33","modified_gmt":"2025-12-03T13:26:33","slug":"torfsuspension","status":"publish","type":"case-studies","link":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/case-studies\/torfsuspension\/","title":{"rendered":"Torfsuspension"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anwendungszweck<\/h2>\n\n<p>Zermahlen von Suspensionspartikeln auf eine Partikelgr\u00f6sse von D100<100\u00b5m.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Herausforderungen<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kontrolle des Temperaturanstiegs.<\/li>\n\n\n\n<li>Hochfestes Material.<\/li>\n\n\n\n<li>Entstehung von R\u00fcckst\u00e4nden w\u00e4hrend des Prozesses.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie haben wir es geschafft?<\/h2>\n\n<p>Viele Produkte in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie liegen in Partikelform vor, z. B. Kakaopulver, Gesichtspuder, Pigmente, die die Grundlage f\u00fcr Lippenstifte bilden, oder Kalziumkarbonatpulver, das h\u00e4ufig als funktioneller F\u00fcllstoff in Farben verwendet wird.<\/p>\n\n<p>Die <sup>Gr\u00f6sse<\/sup> der Partikel beeinflusst den Geschmack, das Aussehen, die Stabilit\u00e4t und die Funktionalit\u00e4t der Produkte1 und Prozesse, weshalb ihre Kontrolle wichtig ist.<\/p>\n\n<p>In der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie beispielsweise ist eine bekannte Technik zur Verringerung der Partikelgr\u00f6sse das Nassmahlen mit hohen Scherraten. Bei diesem Verfahren wird eine Aufschl\u00e4mmung durch eine Quelle hoher Scherkr\u00e4fte rezirkuliert, was zu einer Verringerung der Partikelgr\u00f6sse f\u00fchrt2. Dieses Verfahren ist f\u00fcr mehrere Anwendungen n\u00fctzlich.  <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Rotor-Stator for wet milling<\/h4>\n\n<p>Das Prinzip beruht auf der Str\u00f6mung des Schlamms durch den Kanal, der entsteht, wenn der Rotorspalt mit dem Statorspalt fluchtet. W\u00e4hrend die Suspension fliesst, st\u00f6sst der Rotorzahn auf die Partikel, und die in den Prozess eingebrachte Energie f\u00fchrt zu der gew\u00fcnschten Zerkleinerung3. Es handelt sich um eine Kombination aus Scher- und Schlageffekten.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-10585","case-studies","type-case-studies","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies\/10585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies"}],"about":[{"href":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-studies"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies\/10585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10590,"href":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies\/10585\/revisions\/10590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kinematica.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}